作者：王伟
类别：经济管理电子书
关键词：中国饭店连锁心经
整理日期：2021-09-26 14:02:00
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作品导读
饭店业大而难强、职业经理人遭边缘化、用工难、收益不振……如何破解?作者倡导饭店心学，鼓吹服务模式重构，从饭店连锁等角度实演互联网时代饭店业振兴的逻辑：饭店业之强大，必基于品牌化之成就；品牌化之成就，必决于饭店连锁化之进程；连锁化之进程，则由饭店..
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