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调酒与服务下载地址

作者:李战生主编
类别:经济管理电子书
关键词:调酒与服务
整理日期:2021-11-10 11:29:22


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作品导读

  本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论,结合酒吧实际工作内容,对酒吧工作进行了具体的分析和归类,依据其工作内容,制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中,我们设置上下两篇,分别讲述含酒精的鸡尾酒和无酒精的鸡尾酒..




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