作者：勒敏等编
类别：经济管理电子书
关键词：食品检验技术
整理日期：2021-11-21 15:09:48
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作品导读
本书引用的标准和方法均为反映当前行业发展水平的通用标准和方法。本书可作为食品行业相关企业、科研、管理部门及商品检验部门分析检验人员的参考用书，也可供高等院校相关专业师生参考使用。 本书共分六章，全面系统地介绍了食品中营养成分、食品 添加剂、有..
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