作者：本书编辑部编
类别：经济管理电子书
关键词：上海美食老字号
整理日期：2021-11-21 15:11:49
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作品导读
家居主张系列丛书。 我们扫描上海，在林立的高楼间，在堂皇的宾馆里，在雅僻的马路边，在幽曲的巷子中，遴选了第一批最有特色、最具品位和质量的数十家饮食场所，向读者介绍它们的由来变迁、场所特征、招牌菜肴、周边环境等，简洁的图饰、精美的照片和烹饪方..
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