作者：牛志文
类别：经济管理电子书
关键词：饭店服务员培训教材
整理日期：2021-11-21 15:24:18
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作品导读
本书紧密结合现代饭店服务工作实际，以服务员培训的实际需要为出发点，在理论与实践结合的基础上，系统而详尽地讲述了作为一名服务员在饭店不同服务岗位上，必须具备的专业基础知识和综合业务素质，以及各个工作岗位的具体服务标准、操作规范、模拟训练和案例分..
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