作者：沈群
类别：经济管理电子书
关键词：饭店餐饮服务
整理日期：2021-12-19 01:14:19
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作品导读
本书是现代旅游业岗位培训用书之一，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。主要内容包括：餐饮概述及餐厅服务员、餐厅服务员的技能、中餐接待服务、西餐接待服务、酒水饮料知识、综合知识、促销技巧和公共关系知识、餐厅服务英语。 本书内容简洁、精练，图..
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