作者：金敏,周名丁
类别：经济管理电子书
关键词：餐厅服务员实战手册
整理日期：2021-12-19 01:15:22
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作品导读
本书从实用性的角度出发，分8个单元向大家介绍了餐饮服务的主要规程、技巧。为了便于大家的理解，该书精选了许多餐饮案例，并附有点评，让大家能更深刻地了解餐饮服务的精义。本书适用于餐饮服务培训，亦可作为旅游、饭店专业学生的课外阅读书籍。
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