作者：李力编
类别：经济管理电子书
关键词：现代饭店经营管理总论
整理日期：2021-12-19 01:17:29
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作品导读
本书是现代饭店管理系列丛书中的现代饭店经营管理总论分册，全书共分三篇十三章，通过对现代饭店与经营、饭店管理的基本工作以及饭店管理的特别领域这三大问题的阐述，深入细致地讲解了现代饭店应如何经营管理这一问题。 该书内容全面讲解深入浅出，通俗易懂..
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