作者：许慕韩等编
类别：经济管理电子书
关键词：现代饭店筹备手册
整理日期：2021-12-19 01:18:07
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作品导读
《现代饭店筹备手册》是根据现代饭店实际运作需要而编写的一本工具书。在强调系统、科学的理论阐述的同时，本书结合大量饭店筹备期间的经验和案例，对现代饭店在经营筹备期间所涉及到的承接经营关系、饭店章程、报批程序、组织机构设置、人员招聘与定岗定编、资..
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