作者：汪京强,蔡加珍
类别：经济管理电子书
关键词：旅游饭店中西餐饮服务实训教程
整理日期：2021-12-19 01:18:36
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作品导读
汪京强等主编的《旅游管理专业实训教程系列（第2版）》是在《高职高专旅游专业实训教程系列》的基础上修订、完善而成。 旅游管理专业是一门实践性较强的专业，为了满足高校旅游管理专业实训教学的需要，我们在长期教学实践的基础上，于2001年组织全国高校旅游..
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