作者：郝冬霞
类别：经济管理电子书
关键词：红厨帽餐厅指南
整理日期：2021-12-19 01:21:16
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作品导读
郝冬霞主编的《红厨帽餐厅指南》选择了157个城市，其中包括4个直辖市、27个省会城市、18个旅游城市、105个一线城市以及港澳台3地，介绍了1660家餐厅。力求真实、客观地反映出全国餐饮业的进步与变化。入选的餐厅，主要是供应正餐为主的中档餐饮酒楼，较少选择星..
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