作者：布衣餐饮丛书编委会
类别：经济管理电子书
关键词：巴国布衣中餐操作规范
整理日期：2021-12-19 01:22:04
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作品导读
《巴国布衣中餐操作规范》囊括了中国驰名商标“巴国布衣”创立十余年的中餐操作一系列标准化、规范化规章、制度、管理条例等文本，全面展示巴国布衣的企业文化、管理流程和操作要求。它既是巴国布衣十余年发展历程的系统总结，也是巴国布衣今后发展的标准化范本..
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