作者：丁宁宁,丁靖靖,陈夏娇
类别：经济管理电子书
关键词：蔬菜食材科学选购与加工
整理日期：2021-12-19 01:24:53
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作品导读
随着社会进步和科学技术的普及，蔬菜产业不断发展，种植面积和品种也越来越多。如何识别和科学选购市场上种类繁多的蔬菜商品，以及各种家庭常用、简易有效的蔬菜保鲜、烹前加工方法和蔬菜食材科学搭配，已成为家庭必备的一项基本知识。 丁宁宁、丁靖靖、陈夏..
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