作者：丁荣峰,胡七金
类别：经济管理电子书
关键词：果品食材科学选购与加工
整理日期：2021-12-19 01:25:14
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作品导读
如何识别和科学选购市场上种类繁多的果类商品，以及各种家庭常用、简易有效的果品保鲜、加工方法和果品食材科学搭配，已成为家庭必备的项基本知识。 《果品食材科学选购与加工》(作者丁荣峰、胡七金)面对城乡家庭需要，广泛收集资料，通过系统整理，编著而成..
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