作者：雅座餐饮数据研究院
类别：经济管理电子书
关键词：2017餐饮行业管理智库年度报告
整理日期：2021-12-19 01:34:14
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作品导读
本报告分为3篇：指数篇、趋势篇、知识篇，从餐饮经营的几个维度，通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。基于对餐饮未来的高度认同，基于共同的价值观和经营理念，雅座数据研究院联合了餐饮行业很具影响力的几个专业机构——汉源、海底捞、支..
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