作者：吴国峰
类别：经济管理电子书
关键词：工业发酵分析
整理日期：2022-01-11 02:22:47
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
本书主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等中一些主要指标的分析方法，其中以非常不错的仲裁方法为主，也有便于实际生产实..
工业发酵分析的作者是吴国峰。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。