作者：洪惠，谭雨青，罗永康
类别：经济管理电子书
关键词：胶原蛋白与胶原蛋白肽功能与应用
整理日期：2022-06-04 12:12:13
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作品导读
内容简介：胶原蛋白对于维持机体健康有着重要的作用。近年来，随着胶原蛋白与胶原蛋白肽相关领域研究的迅速发展，胶原蛋白与胶原蛋白肽的功能开发与利用得到了科学界和消费者的广泛重视和认可。本书从胶原蛋白的结构入手，首先分别介绍了胶原蛋白与胶原蛋白肽在..
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