作者：陈卓
类别：经济管理电子书
关键词：酒店质量管理
整理日期：2022-07-20 20:07:59
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作品导读
本书从描述酒店行业质量管理标杆——丽思卡尔顿酒店的质量方针入手，讲述酒店质量管理发展的历程，强调树立质量观念的重要性，重点论述酒店质量管理体系模式及相互联系，详细解析质量评价体系，图文并茂地阐述质量改进方法和工具，突出分析质量管理在酒店关键部..
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