作者：邹金宏 编
类别：经济管理电子书
关键词：现代餐饮厨房主管实用培训
整理日期：2022-09-04 02:40:22
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作品导读
如何成为优秀厨房主管和总厨? 如何将厨房工作做好、让员工和谐相处? 想掌握厨房管理制胜的智慧吗? 想在厨房中成就一番事业并在管理工作中步步高升吗? 想推动世界烹饪的文明进程吗?本书叫《现代餐饮厨房主管实用培tjll》——是一本帮助厨房主管、行政总厨成功..
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