作者：杨廷位 主编
类别：经济管理电子书
关键词：畜禽产品加工新技术与营销
整理日期：2022-09-04 03:27:23
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作品导读
本书重点阐述了肉品、乳品、蛋品的贮藏保鲜、加工技术、质量控制、卫生安全，以及营销策略，并力求内容丰富、简明扼要、通俗易懂、深入浅出，注重知识的科学性、先进性、普及性和实用性。期望为发展和繁荣农村经济、增加农民收入、活跃城乡市场，提升畜禽产品加..
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