作者：王心广
类别：经济管理电子书
关键词：饭店可视化管理操作实务
整理日期：2022-11-16 15:02:11
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作品导读
本书编辑推荐：作者根据十多年的餐饮从业经验，结合自己对餐饮管理的潜心研究，从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理，就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化，使饭店所存在的问题一目了然，并能够尽早采取预防措施。采用..
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