作者：曹笑皇
类别：经济管理电子书
关键词：黄酒酿造生产技术
整理日期：2023-01-31 21:49:53
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作品导读
适读人群 ：可供黄酒生产企业技术人员和相关院校师生阅读、参考,以指导实际生产操作。《黄酒酿造生产技术》，从原料、制曲到发酵，再到酒糟处理、包装和贮存，涉及的生产技术列有详细的参数表格和工艺图方便读者阅读查找。 本书详细阐述了黄酒酿造生产的原材..
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