作者：白秀峰
类别：经济管理电子书
关键词：新餐饮时代 做五有餐厅
整理日期：2023-02-01 16:44:15
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作品导读
每一个倒闭的餐厅平均寿命只有508天，各项成本越来越高的餐饮行业应该如何创新？为什么供应链能力将成为连锁餐饮企业的核心竞争力？如何提升餐厅的精细化经营水平？用户只会越来越懒，未来将达到万亿元规模的外卖市场，餐饮企业应该如何争夺？这是一本全面解读新餐饮..
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