作者：陈锡畴
类别：经济管理电子书
关键词：饭店服务与管理专业综合实习
整理日期：2023-02-12 03:17:45
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作品导读
本书可作为中等职业学校饭店服务与管理专业教材，也可作为饭店岗位培训教材和教师参考用书。 本书内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强。 本书是中等职业教育饭店服务与管理专业教材,是国家规划教材。本书共五篇,内容包括绪论、前厅部实习、..
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