作者：戴玄
类别：经济管理电子书
关键词：星级酒店突发事件处理与案例
整理日期：2014-10-06 00:03:57
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作品导读
酒店对突发事件的应急处理水平体现了酒店的整体管理水平，也是维护酒店健康稳定发展的重要保障。本书以酒店服务客人的重点部门，如前厅部、客房部、餐饮部、安保部及消防部作为阐述对象，以各部门日常工作中易发、多发、突发事件作为阐述重点，以经典案例作为切入点..
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