作者：庄崧冽
类别：经济管理电子书
关键词：时光捕手：庄崧冽与雕刻时光
整理日期：2014-12-07 14:46:44
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作品导读
雕刻时光咖啡馆作为全国最大规模的连锁艺文咖啡馆，在商业和文化上取得了双赢。 本书中，作为雕光创始人的庄仔分三部分对如何创办并经营一家咖啡馆做了详细阐释。第一部分，庄仔从咖啡馆选址、食物等角度阐述了创办一个咖啡馆所必备的元素。第二部分，通过与柏邦..
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