定睛往坛内看去，只见坛内六大块大小均匀的肉被整齐摆放在坛中央，肉的周围围着几颗翠绿的青菜，浓郁的汤汁把肉紧紧的包裹，每块肉都被*绳绑成了十字型。
经过长时间慢炖细煮，肉已经和酱汁一个颜色，非常入味。肉在烹煮的过程中因为充分的吸收汤汁而体积膨胀，弹性十足，像是要冲破*绳的束缚。
“先生请用！”徐小帅请苏轼先行品尝。
此刻徐小帅的内心有些复杂，他不知道诗人会因为对这道料理的改动而欣喜，还是失望。
他静静的看着苏轼。
苏轼用筷子轻轻夹起其中一块放入碗中，用筷子轻轻一抿，肉被一分为二。
“此肉被烹饪的恰到好处，猪肉煮至软*而不失其形。”苏轼兴奋的说到。
说罢，夹起一块放入嘴中。