作者:[美]安妮·马克苏拉克 日期:2016-12-25 09:04:02
中科院微生物资源前期开发国家重点实验室主任,中国微生物学会秘书长 东秀珠
首都医科大学附属北京朝阳医院感染和临床微生物科主任 曹彬联合推荐
这是一场见识细菌对人类生存益处的旋风式旅行,给你强烈的现实感,从细菌的角度,纵览人类文明历程。
这本轻松友善的微生物学的入门书,是一本值得收藏的前沿科普图书。书中详细讲述了细菌的生物特征、人类对细菌的认识和研究、细菌与人类文化和产业的发展等有趣的知识和历史掌故,既有生物 学知识深入浅出的介绍与讲解,又有人类社会文化的扩展与延伸,内容丰富、涉猎广泛,阅读起来轻松愉快。一个个人类与细菌间的合作故事,定会让你对细菌的认识有所改观。
细菌,结构简洁朴素和功能复杂完美的结合,是新闻里的常客。通常在人类眼中,细菌就是敌人,细菌传播带来疾病的爆发。人类很少赋予这种微小生物该有的尊重。作者马克苏拉克博士反驳了这种观点,不管是好的、坏的,还是凶猛可怕的细菌,都在人类历史和日常生活中扮演了重要的角色。了解了地球上种类繁多的细菌后,你就能把对它们的恐惧放到一旁,转而欣赏这些微生物的重要贡献了。
细菌,维持我们的生活,供应我们的食物,调节我们的生物圈,化学品、抗生素和照射都不曾成功消灭它们。细菌介入地表所有的生物反应,且不断发挥这项功能,是工业生产的重要组成,是人类进步的基础,更是地球的驱动力量。没了细菌,我们一天都过不下去。
专家推荐:
细菌与人类息息相关,仅人体中的细菌就是人体细胞的十倍之多。细菌是地球上古老的生命形式,它们的代谢活动促进了地球上高等生物的诞生。形形色色的细菌伴随人类历史的发展,有的是人类的朋友,提供营养物质、抗生素、维持健康的生态环境等;有的是人类的敌人,导致传染病大流行。
这是一部不可多得的科普读物,是公众了解与人类共同生活的、不同类型细菌的习性和特征,以便取其利、避其害的入门读本。
——东秀珠 中国科学院微生物所研究员,微生物资源前期开发国家重点实验室主任,微生物所副所长,中国微生物学会秘书长
作为一名与病原细菌打交道的临床医生,挽救病人的生命、战胜病原细菌是我的天职。我从来没有站在细菌的角度考虑过问题,从来没有象尊重我们的朋友一样尊重过细菌。感谢这本独树一帜、妙趣横生的书。作为地球的一个物种,人类有权利生活在这个星球上,细菌则更有权利,整个人类的发展史都和细菌有千丝万缕的联系。人类永远不可能战胜细菌,为了人类更好生存,向细菌学习,与细菌和平共处。
——曹彬 首都医科大学附属北京朝阳医院感染和临床微生物科主任,教授,博士生导师,教育部长江学者特聘教授 作者简介
安妮?马克苏拉克,理学博士,微生物学家。她有超过25年的研究经验,研究范围广泛,主要从事微生物环境和特定微生物的研究与咨询工作,成为微生物学界少数能以亨盖特分离法培养厌氧微生物的专家之一。她的产业经验也十分丰富,在微生物产业领域颇有建树,投入伤口愈合药物、抗菌肥皂及净水产品等等的测试研究。
马克苏拉克博士著有10余本生物学、微生物学和生态学领域的图书。她的文字不像教科书一样死板,常将与科技话题有关的内容通过历史“大画面”来描述,能用浅显措辞说明专业问题,带大众读者一探显微镜下所见的神秘世界。
目录:
绪言/1
009 第一章
为什么这个世界需要细菌?
细菌生存的诀窍/12
细菌群落/16
显微镜下/20
生命的尺寸/26
人体上的细菌/32
细菌的起源/37
同一个星球/41
043 第二章
历史上的细菌
古代人/46
细菌病原体的后遗症/48
瘟疫/52
微生物学家力挽狂澜/57
细菌学上默默无闻的英雄/62
在前线/72
077 第三章
“人类大败细菌!”:短暂的胜利
什么是抗生素?/78
发明药物就像是制作香肠/83
突变体之战/89
细菌共享DNA/95
条件致病菌/96
101 第四章
大众文化里的细菌
细菌和艺术/102
表演艺术中的细菌/103
友与敌/109
细菌毁灭了艺术吗?/113
123 第五章
单个细胞撑起整个产业
大肠杆菌/129
克隆的力量/132
链式反应/137
细菌逛大街/140
炭疽/146
为什么我们会一直需要细菌?/147
149 第六章
看不见的微观世界
多功能性引发多样性/153
蓝细菌/158
细菌蛋白工厂/163
如何构建生态系统?/167
反馈和生态环境维护/171
宏观生物学/175
179 第七章
气候、细菌和一桶石油
石油的故事/182
细菌的力量/184
奶牛和蟑螂有何相似之处?/186
微型发电厂/190
废弃物问题/192
火星上的细菌/197
塑造行星/200
203 尾声:
微生物学家如何培养细菌
连续稀释/204
细菌计数/206
对数/208
厌氧微生物学/209
附录 学习资源/213
网络资源/213
图书资源/213
经典著作/214