作者：范命辉
类别：随笔电子书
关键词：寻味三湘
整理日期：2017-08-14 00:50:58
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作品导读
范命辉著的《寻味三湘》，是作者从业多年来把遇见过的湘菜以散文的表达方式集结。全书由寻味三湘、村落的湘菜、那些年追过的味、至味湘菜、火功神韵五部分构成。作者遍访湘、资、沅、澧流域，以散文形式解析湘菜的味觉乡愁、涉笔成趣，再现了原生态湘菜的前世今生。
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