作者：谈正衡
类别：随笔电子书
关键词：味蕾的乡愁
整理日期：2017-09-04 20:25:12
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作品导读
谈正衡、林丽、悦晔著绘的《味蕾的乡愁》是饮食文化名家谈正衡的作品集，全书分为“珍馐”“野味”“乡气”“食间”“时鲜”“酒风”六部分。其中“珍馐”主要涉及一些看起来制作复杂，需要手艺的菜品，食材的不易寻找也是选编的标准；“野味”和“乡气”描绘的是乡..
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