作者:丁章华,李维冰
类别:随笔电子书
关键词:红楼食经
整理日期:2021-08-27 05:09:01
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作品导读
吃出古早味:还原贵族雅食传统,展现淮扬菜点工艺 吃出仪式感:正宴、特色宴、素宴、早茶,解密红楼四季雅宴前世今生 吃出精气神:曹氏家族的食养要则,美食背后的仪礼修养 本书是记录“扬州红楼宴”开发团队30多年开发历程的心得之作,旨在图文并茂地通..
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