作者:陈家康,肖莹莹
类别:随笔电子书
关键词:吃了几颗星:欧洲米其林餐厅之旅
整理日期:2021-08-27 05:18:24
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作品导读
说起“米其林餐厅”,要从米其林轮胎公司的两位创始人——米其林兄弟的一次“不务正业”开始。1900年,米其林兄弟出版了一本叫做《米其林指南》的小册子,在此后的一个多世纪里,这本当初只有巴掌大的小册子对优选餐饮业产生了深远的影响。“米其林三星餐厅”称号,..
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