作者：袁枚
类别：散文电子书
关键词：特牲单
整理日期：2017-03-31 00:20:35
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作品导读
本书节选自《随园食单》。 《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大..
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