作者：檀丽 日期：2021-11-25 15:10:05
本书介绍了澳门文字里独有的美食古早味道，汇集澳门多位知名作家书写其关于美食的点滴记忆。澳门拥有联合国颁发的世界“美食之都”文化名片。作者认为，对一城一地的情感，很多时体现在吃上。对一个地方的食物有多想念，就表示你对这个地方有多喜欢。经验证明，味蕾记忆要比大脑靠谱。贯穿全书的是作家笔下舌尖上的乡愁，如上海泡饭、福建米粉、珠三角的豆捞和角仔等等，各地美食拼成了镶嵌在岁月中的山河版图，更有来自世界各地不同文化背景的美食记忆与故事，一本饮食散文体现了“和而不同”，一如澳门这座城市，多元是她的底色，其向读者展示了澳门人和睦相处的小城大爱。