作者:(美)丹·巴伯
类别:中国文学电子书
关键词:第三餐盘
整理日期:2021-11-15 02:24:54
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作品导读
丹·巴伯是美国著名厨师,在曼哈顿西村经营一家蓝丘餐厅,他不仅努力思考如何做出完美的食物,更在餐厅不断实践着自己超前饮食伦理观和生态理念。 起初,巴伯决定种植自己的小麦,对合适小麦品种的追求成了一系列深入田野的探究之旅的开端。在能够品尝到巴伯..
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