作者：韩韬
类别：中国文学电子书
关键词：闲话济南菜
整理日期：2022-01-08 02:56:38
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作品导读
底线，鲜 如今一提咱们济南菜，多数人的刻板印象是咸。家父讲说：“过去生活困难时，好多人家来了客，还要用个茶碗借酱油炒菜。”改革开放后，生活好了，不少人拼命放酱油，结果养成了咸的口味。祖父还在时，我常常观察他的口味，老人家用盐、用酱都是适可而..
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