作者：华永根
类别：中国文学电子书
关键词：姑苏味
整理日期：2022-11-07 16:16:46
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作品导读
该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分，从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。华永根，苏州人。苏州市烹饪..
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