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料理擺盤入門圖解事典下载地址

作者:LaVie編輯部
类别:艺术电子书
关键词:料理擺盤入門圖解事典
整理日期:2017-02-20 21:06:52


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作品导读

  從眼睛到味蕾,讓吃飯變成一件賞心樂事  吃飯不但能滿足味蕾、填飽肚腹,還能是一場藝術文化的饗宴。透過擺盤藝術,能瞬間將平凡無奇的食材提升為質感一流的料理;更能讓受邀用餐的一方感受到料理者的用心,從而產生對食物的敬意。本書邀請逾20位餐廳主廚,和..




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