作者：袁守启
类别：艺术电子书
关键词：启笛楷书古代散文韵语名篇
整理日期：2018-11-16 08:56:03
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作品导读
《中华海洋美食》既讲美食更谈文化。依地域来构建篇章：闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇。每个篇章涵盖的内容包括：地缘、生态、物产、气候等自然生态环境；食法、食礼、食俗、饮食结构及形成原因；烹饪技术、器具、文化典籍、文化艺术等。彰显出中国海洋饮食文..
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