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作品介绍

大廚食材完全指南


作者:ADRIANBAILE  日期:2017-02-23 12:08:12




  『大廚食材完全指南』原文版已出版十年。以前國內缺乏中文版的食材書,直到今天,才終得見中文版的問世。而在這十年間,這本食材書雖歷經幾次的改版,卻一直是國內餐飲從業人員不可或缺的工具書,至今歷久不衰。
  







阅读提示:大廚食材完全指南的作者是ADRIANBAILE,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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