作者：胡弦/文钟茗/图 日期：2017-02-23 12:13:21
作者生于乡村，对蔬菜相当熟悉。又有多年地理游历和在城市生活近二十年的经历，经常出入百姓厨房和大小菜馆，对蔬菜从种植到品味都相当熟悉。同时，作者还是具有较高知名度的诗人、散文家。本书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。
白菜的歌声
辣椒红艳艳
萝卜带来的都是好心情
大蒜的江湖
葱葱岁月
不撤姜食
苦瓜人生
软硬兼施吃蚕豆
青豆热爱走群众路线
夜雨剪春韭
椿芽香
土豆的土与洋
毛冬瓜
秋槐满地花
黄瓜的政治学分析
穿过洋葱的层层鳞瓣
菠菜的命相
南瓜的追求
葫芦仁，葫芦肉
丝瓜是菜也是药
西红柿今昔
莴苣清凉
照完相，吃茄子
雨后木耳
茭白之美
悟道的苤菈
榆钱片片春无限
胡萝卜的雅吃与俗吃
四季豆的深情和坏脾气
作者简介
胡弦，男，江苏铜山人著有诗集《谛听与倾诉》、《十年灯》，散文集《爱，刚刚来过》等，现居南京。