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作品介绍

咬一口昭和回忆


作者:[日]森下典子  日期:2017-02-23 12:16:18




  · 食欲也是一种情感。
  · 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。
  · 现代人的味蕾危机拯救之作!是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感,家家都能做,却未必人人都“会”吃的淳朴食物。
  · 好吃无阶级,美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了!“真·吃货”森下典子就算写碗泡面,也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物,都让人“好想,好想吃吃看”。
  · 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上很好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感

作者简介
  森下典子(1956— ),日本散文家。曾为《朝日周刊》专栏作者,擅长朴实无华,轻松明快的写作风格。2002年出版茶道随想《日日是好日——茶教给我的15种幸福》,成为畅销作家。
  (译者)羊恩媺,淡江大学日语系毕业,译有《佐贺的超级阿嬷》等书。现旅居日本,为专职译者。

目录:
  蛋包饭世代
  咸鱼干和班德拉斯
  我人生中的札幌一番味噌拉面
  沉溺在长崎蜂蜜蛋糕中
  给我狗头牌猪排酱
  夺人心魂的边边
  爱神水羊羹
  咖喱进化论
  父亲和舟和的红薯羊羹
  栗子馒头的喜悦
  星期天早上来的贵客
  深夜的兵卫碗面
  漆黑的传统
  黄色的初恋
  茄子的微妙之处
  七岁的拿手料理
  鲷鱼烧的边缘
  咖喱面包的留白
  悲情红豆饭
  幸福的烧卖便当
  全世界很好吃的东西
  后记







阅读提示:咬一口昭和回忆的作者是[日]森下典子,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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