作者：魏世平 日期：2017-04-07 11:59:51
我国传统节日的饮食浓缩了先人健康养生理念的精髓。古人根据时令季节的变化，地域物产的不同，顺天时，应地利，形成了各具特色的节日食俗。从春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、腊八节各个节日的由来，到每个节日各地的食俗以及其蕴含的养生智慧，《节日吃食俗养生自有道》让读者在品味节日美食的同时，佐以各种节日传说和小故事，汲取古人的养生智慧。
魏世平，北京青年报饮食主义版编辑；中国食品科学技术学会理事；中国食品科学技术学会食品安全科普工作专家委员会成员，中国烹饪协会美食营养委员会理事。