作者：戏戏 日期：2017-04-07 12:13:57
两广一家，一衣带水，汤汤水水是岭南的灵魂，也是细水常流的关怀。汤对于岭南人来说是最贴心、最踏实的美食，宁可一日无饭不可一日无汤，几乎每一个岭南人家都有个会煲汤的女子。
美食达人戏戏，以她细腻温婉的笔触，讲述了一个土生土长的岭南人如何煲制汤汤汤水水的整个过程，这里既有滋补老火汤慢熬细炖的煲汤技巧，也有快手省时汤 速成速决的烹制窍门，还有岭南特色的花果美容汤的营养功效，更有温馨烹饪小技巧“戏戏叮咛”，充满了浓浓的乡情和满满的爱意。
戏戏，本名覃彦莉，南宁人，新浪美食元老博主，点击率超过800万，曾混迹媒体，边写边拍边吃， 不知不觉就上了瘾，后辞职归家以弄厨为乐，期望生活也变得好味、健康与有趣。常以戏戏为名，活跃于网络，闲来为美食网站、时尚杂志报刊撰写美食专栏，在电 台长期担任嘉宾主持，爱好摄影和旅行，爱听音乐、看闲书、品香茗，乐享生活。著有《简易家常菜分步图解》。