作者：邱淑慧 日期：2017-04-07 12:26:02
《从头到脚说瘦身》：当今这个以瘦为美的时代，瘦身已经成为一种潮流、一种时尚。上至五、六十岁的阿婆，下到刚上小学的小妹，几乎人人都是谈肥色变。肥胖为何会成为公众的大敌呢？近日公布的健康检查十大警讯排行中，一串惊人的数字解释了这个疑问，全台百分之三十三点六的男性体重超重，整日喊着瘦身的女性数字也高达百分之二十七点四。“怎样才能有效瘦身”已经成了大家最关心的问题。
从另一方面来看，肥胖已成为审美的阻碍，越来越多的女性为了使自己的身材能够苗条动人，而不惜在饮食上克制自己，对美食望而却步；或参加大量的健身活动，让自己在繁重的工作之余，使自己更加疲惫不堪，更有甚者，去做美体整形手术、抽取脂肪。整体看来，这些投入了大量的时间、精力和金钱的方法往往收效甚微，或者当时效果明显，却又出现后期反弹的结果。由此可见，名目繁多的西医瘦身即使暂时治标，也不能从根本上解决问题。
我们可以发现，每当一种新的瘦身方法问世，人们便会蜂拥而至，积极尝试。但很多时候结局往往是乘兴而去、败兴而归，达不到预期的效果。更有人为了瘦身而尝试一些极端的做法，导致身体机能平衡被严重破坏，产生了健康上无法挽回的问题。
其实，减肥瘦身应以身心健康为前提，身形窈窕曲线也应自然造就，本书即从中医的角度揭示肥胖的原理，结合和学研究资料，透过介绍穴位按压瘦身的方法，辅助以健康饮食和运动，来帮助读者树立正确的的瘦身观念，享“瘦”康新生活。
邱淑惠：日本NHK祖母级养生专家，日本穴道按摩第一人， 1949年出生于台湾桃园。1974年进入日本东京教育大学（现筑波大学）学习东洋医学及临床针灸技术。长期在日本推广针灸技术及知识，举办过数千场的演讲，曾在日本NHK教育电视台的《健康穴位体操》节目与台湾艺人温翠苹共同主持演出。自创的“健康穴位体操”在日本造成极大风潮。 以中国女性的身分，在日本健康界建立起个人的品牌，备受推崇。 在NHK、PHP、主妇之友社等出版公司出版十余本有关以穴位、运动、气功、体操与融合食疗方式的书籍，本本畅销，著作亦被翻译成中文、英文、法文、韩文等不同语言出版，受惠的读者群已超过上百万人。现任中国健康法研究所所长。目前仍不断在日本各地做巡回演讲，并且积极寻求可配合生活方式的健康新方法，用以推广健康教育的理念。