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作品介绍
中国白酒品鉴
作者:田学梅,王洪渊 编 日期:2021-08-14 17:50:23
本书用通俗易懂的语言向读者分享白酒品评,适用于白酒行业的从业人员、白酒文化的爱好者、白酒文化传播工作者、零基础白酒爱好者。本书从品酒爱好者的视角出发,一起追寻白酒品鉴之源,探索成为品酒师的路径,了解感觉器官在白酒品鉴中的作用,学习如何品鉴白酒,探索影响白酒感官质量的因素,提升品酒技巧等。读者看完这本书,不仅懂的如何品鉴白酒,更会知晓其中的原理,为以后更深入学习白酒打下基础。
阅读提示:
中国白酒品鉴的作者是田学梅,王洪渊 编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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