家庭自制冷饮冷食txt下载_孙宝和周继敏主编

作者：孙宝和周继敏主编日期：2021-08-14 17:52:55

《家庭自制冷饮冷食》是一本专门讲授如何在家制作冷饮冷食的餐饮书。书中介绍了大量蔬菜鲜果饮料、刨冰、冰粒、冰糕、冰淇淋、冰棍、老北京冷食等传统的冷饮冷食，以及新地、巴菲、奶昔、宾治、各国名饮、带酒味的冷食等靠前外餐饮业现代时尚冷饮冷食的制法。所选品种本着实用的原则，内容一看就懂，一学就会，原料易得，制法简便，很好适合家庭和餐饮店使用。

阅读提示：家庭自制冷饮冷食的作者是孙宝和周继敏主编，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。