作者:吴杰,郭玉华 主编 日期:2021-08-14 18:02:42
吴杰、郭玉华主编的《儿童营养创意食谱》是一本专为广大儿童编写的创意营养食谱。书中精选了三百六十余款用料科学、营养价值高、易学易做的诱人创意象形主副食,种类包括菜肴、包子、馒头、花卷、饺子、锅贴、糕饼、面条、米饭、粥、米糊、水果、果冻、果汁、汤、羹等。本书图文对照,对每款食品的用料配比、制作步骤及操作要领做了具体介绍。内容简明实用,一看就懂,一学就会,对于广大烹饪爱好者,特别是初学者及年轻的妈妈来说,是一本十分难得的烹饪教材。