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作品介绍
川菜选料与制作
作者:李志春编 日期:2021-11-21 15:00:25
让您吃得健康又美味,餐餐如过美食节!
本书根据各种菜式的选料和制作方法,将其分为:风味小吃、热炒类、羹汤类、火锅类、泡菜、凉菜,为你介绍家常川菜的选料、制作以及具有特殊风味的进食方法,既是川内人日常家居必备的厨艺参考,也可作为热衷川味的人品尝和制作川味菜肴的指南。
阅读提示:
川菜选料与制作的作者是李志春编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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川菜选料与制作下载地址
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