作者：沈小怡 日期：2021-11-21 15:05:22
有时，一顿美食就能达成厨师和食客的交流。沈小怡作为DISC双证班社群的联合创始人，对人的敏感度自然不在话下。在这本书里，每道美食都精心配有“NOTE”，细节的地方用心尽显。而开篇的文字更自然引导你带着情感先和食材交流，进而通过最后的成品感动食客。书中毫无保留给出的秘诀，让我们这些排几个月才能吃得上小怡私房菜的人，也有机会自己上手，也是一次自我交流。
沈小怡，美食自媒体“沈小怡”小怡私房菜创始人，“方太生活家”签约讲师，电视节目《人气美食》《淘很上海》特约嘉宾，“一条美食台”特邀嘉宾，CCTV2《回家吃饭》美食嘉宾，现经营一家日本料理店“鮨怡”，从风光无限的金融小资女，到辞职学厨复原妈妈味道的小煮妇，再到“为生活添加美好味道”的美食大V、餐厅老板，小怡的故事里有悲伤、有坚强、有爱，更有美味。这走来每一道熨平心伤、温暖岁月的美食，都愿与你分享。